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维持蛋白质空间结构的化学键 蛋白质的空间结构是指 蛋白质空间结构与功能的关系

发布时间: 2019-09-02 归属: 说说 点击: 3979

第五章授课题目 学时安排 蛋白质空间结构 掌握稳定构象的作用力酰胺平面:α 螺旋上述各概念的示意图 见下一片 四级结构缔合驱动力稳定因素 同三级结构 如。

并以非共价键相连接这种蛋白质分子中各个亚基的空间排布及亚基接触

蛋白质的不同在于其氨基酸的种类数目排列顺序和肽链空间结构的不同

蛋白质空间结构课件ppt影响构象的因素环境外因自身内因与溶剂分子相互作用受溶液pH和离子组成、强度影响氨基酸序列酰胺平面亲水性电荷R间相互作用1、氢键。

概念:蛋白质的三级结构是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置

是蛋白质分子中的主要共价键性质比较稳定

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